Hay personas que tienen la idea que la cocina vegetariana no tiene variedad, ni preparaciones gustosas, incluso exquisitas y esta que les presento hoy es un de ellas, aunque debo acotar que es una receta ideal para todos, adultos, niños y aquellas personas que llevan una dieta ovo vegetariana, pues lleva un poco de clara de huevo.
Con esta receta de hamburguesa que se prepara en menos de 30´disfrutaras de un plato nutritivo y sabroso.
Podemos hacer compatible una dieta saludable con el ritmo de vida actual y ricaaaaaaaaaaaaa.
Ingredientes
3 Remolachas cocidas ralladas
2 Zanahorias rallada
1 Diente de ajo machacado en el mortero
2 Cucharadas de jengibre en polvo, aunque si es fresco mejor.
1 Clara de huevo semibatido
Cilantro
Comino
Sal
Harina de Avena
Unir todos los ingredientes y formar las hamburguesas, ponerlas a la plancha y voilaaaaa
De aspecto y sabor buenisimo.
Mayonesa que le preparé: Yogurt griego natural, mostaza dijon, aceite de oliva un chorrito sólo y sal.
Que me dicen? Preparadla.......Bueniiiiisima.
2 comentarios:
A mi me gusta preparar hamburguesas vegetales.
Probaré estas que tienen muy buena pinta.
Una propuesta divertida y colorida sin duda :) me gusta la propuesta Bss
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